【正社員】調理経験を活かす｜ファーマーズレストラン責任者｜鳥取県西伯郡伯耆町の求人｜ハローワーク求人検索

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仕事の内容など

職種: 【正社員】調理経験を活かす｜ファーマーズレストラン責任者
仕事の内容: 伯耆町の交流と観光直売施設【ご当地ファーム山の駅大山望】の中にあるファーマーズレストラン大山望にて地元生産者と連携し旬の食材を活かした料理で「この地域ならではのレストラン」を一緒につくるお仕事です。【変更範囲：変更なし】 ○料理の仕込み、調理作業 ○料理の提供、接客 ○レストランメニューの考案やレシピ開発 ○店舗、人員の管理・食材等の管理、発注など ※土日祝日勤務可能な方 ※平日で週1日～2日は弊社運営のファームカフェYONAGO （米子市明治町グリーンリッチホテル米子駅前1F）へ店舗チェックならびに調理サポートとして勤務していただいた後、ファーマーズレストランへの勤務となります。【移動手当付く】
雇用形態: 正社員
雇用期間：雇用期間の定めなし
就業場所: 鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷1801 ご当地ファーム山の駅・大山望
転勤の可能性：なし

労働条件など

賃金（税込）: 月額（a＋b）275,000円～310,000円
賃金形態: 月給
就業時間: (1)(1)5時30分～14時30分
(2)(2)6時30分～15時30分
就業時間に関する特記事項：（1）週の平日1日程度、ファームカフェYONAGO 勤務後ファーマーズレストラン勤務となります。（2）土日祝はファーマーズレストラン朝食営業により以外は基本8時30分からの勤務となります。
休憩時間： 60分
休日等: 火その他
その他：シフトによる4週6休年始休暇あり
年齢: （59歳以下）（定年が60歳のため）
学歴: 不問

会社の情報

事業所名: エムケイ開発株式会社
（事業所番号： 3102-614565-9）
事業所所在地: 〒689-4215　鳥取県西伯郡伯耆町大内桝水高原1069−50
Web サイト: https://www.mk10.net/
事業内容: 特産品直売施設「ご当地ファーム大山望」で地元生産者の野菜や指定牧場より一頭買いした鳥取和牛、県特産品などの直売と卸し。「大山ますみず高原」では天空リフトとスノーパーク運営。
会社の特長: 私達は「食」と「観光」で鳥取県を元気にする仕事をしています。鳥取県の素晴らしい資源や産品を生産者の方と一緒に県内外、海外へ発信して販路開拓を行い地域活性化を目指しています。

選考など

採用人数: 1人
選考方法: 面接（予定1回）
応募書類: ハローワーク紹介状履歴書（写真貼付）職務経歴書